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海参鸡汤面的做法

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海参鸡汤面

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海参，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分。 1.防治血管疾病 2.促进胎儿发育 3.提高免疫力 4.增强骨骼 5.提高记忆力 6.美容养颜 7.增强性功能太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汁，鲜味十足、口感自然，适合煎、炒、焖、蒸、煮等多种菜式的的烹调。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

食用油 1小勺

、

太太乐鲜鸡汁 1勺

、

食盐适量

、

面条 200g

、

油菜 2棵

、

香菇 2朵

、

海参 2只

、

蟹棒 2根

、

蟹饺 2个

、

鱼豆腐 2块

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香菇洗净去根，切十字刀口；
步骤2/8 点击查看大图
水发海参用刀在内里划上碎刀（方便入味）；
步骤3/8 点击查看大图
用水加盐焯一下，捞出备用；
步骤4/8 点击查看大图
油菜洗净，放入加了盐和油的开水烫一下捞出过凉水备用；
步骤5/8 点击查看大图
香菇也放入烫过油菜的开水中，略煮一下，捞出备用；
步骤6/8 点击查看大图
面条加水、油煮九分熟，捞出放入碗中备用；
步骤7/8 点击查看大图
在煮面条的原汤里加入太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汁，烧开；
最后一步点击查看大图
在面条上先放入油菜、香菇、海参、蟹棒、蟹饺、鱼豆腐，再倒入鸡汤即可。原汁原味，鲜香无比的海参鸡汤面就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-23

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