羊排汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冷水下过,放姜片四片,花椒适量去腥,(不喜欢料酒)水翻滚的时候关火,冷水清洗血沫姜片花椒。
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步骤2/4
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大火煮开改中火,放葱姜
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步骤3/4
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四十分钟左右放白萝卜,盐,白胡椒,鸡精,白胡椒根据个人口味放
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最后一步
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萝卜煮十分钟左右放粉丝,煮两分钟试尝软没(粉丝要提前温水烫软的)然后放白菜白菜煮一分钟就好有香菜的放香菜没香菜的放蒜苗碎,非常美味羊肉汤推荐大家,(我们家有小宝宝所以口味偏淡)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-22
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