万能肉拌酱【简易版】
超级好吃又很万能的拌酱，咸香微微甜辣口味，一勺可以吃一碗饭哈哈哈
148克
24克
3克
1433
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/8
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选三分肥七分瘦的猪五花肉切成肉丝
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步骤2/8
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大蒜切沫
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步骤3/8
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热锅倒入油，多一点，把大蒜沫倒入爆香
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步骤4/8
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倒入肉条
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步骤5/8
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改中火翻炒，会出水哦，后面要把水炒干
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步骤6/8
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豆瓣酱，鲍鱼汁，沙茶酱，1:1:1的比例加进去，慢慢翻炒
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步骤7/8
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酱料炒匀之后，改小火，炒到肉条变干，蒸锅没有水份就可以了
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最后一步
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成品，晾凉装罐密封，放冰箱可以吃个把月哟
1⃣这个是简易版的，里面也可以加花生芝麻之类的会更香，熟花生跟芝麻可以在最后放，炒到差不多了再放才不会焦。
2⃣肉选后腿肉也很合适。
3⃣一定要把水份炒干，不然很容易坏，油也要多一点，肉要浸在油里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-22
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