仿星巴克--巧克力脆皮薄饼
我老公从台湾带回来的星巴克的巧克力脆皮薄饼，不会很甜，非常浓郁的可可味，还有颗颗珍珠脆米 巧克力蛋卷部分参考下厨房网友的配方，稍加修改，夹心的珍珠脆米， 巧克力就随意即可
115克
40克
174克
1560
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/15
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脆香米及巧克力碎炒香果仁碎都准备好备用
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步骤2/15
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黄油融化成液体加入细砂糖搅拌均匀
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步骤3/15
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加入常温鸡蛋，再次搅打均匀
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步骤4/15
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搅拌成均匀蛋糊
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步骤5/15
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称重低筋面粉及可可粉
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步骤6/15
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将粉类倒入蛋糊中搅拌均匀
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步骤7/15
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翻拌成细腻的糊即可
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步骤8/15
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准备好蛋卷模具并预热下
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步骤9/15
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脆皮糊装入裱花袋剪口使用
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步骤10/15
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火温调成小火，挤在模具中，轻轻合上模具每面三四十秒即可
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步骤11/15
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两面都熟了后，撒上脆香米，巧克力，果仁碎
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步骤12/15
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两边折叠起卷起即可
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步骤13/15
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记得一定要使用手套以免烫手
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步骤14/15
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烙好凉透就会脆脆的
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最后一步
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酥酥脆脆带夹心，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-22
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