圣诞节甜甜圈
根据自己喜欢来装饰甜甜圈,可以加一些喜欢的坚果碎,也可以加一些彩珠糖,颜值高,不仅小朋友喜欢,大人也抵挡不了诱惑呀。小朋友都喜欢彩色系列的甜品,比如我家女儿,我也不明白为什么那么喜欢甜甜圈,对于我来说,甜甜圈的味道过于甜。一般,我自己做给家人和朋友,在不影响成品的前提下,糖量会稍微减少一些。这次用的fluff香草味棉花糖,这款液态棉花糖,不需要加热融化,直接作为烘焙食材,方便。同时还可以增添甜品味道很不错,在做的时候还偷偷的吃了一勺。
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步骤1/15
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准备食材。
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鸡蛋倒入无水容器,加入30gFluff棉花糖。这里我选用了液态Fluff棉花糖,无需溶解,使用方便。香草风味,更增添了甜甜圈的香甜。
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步骤3/15
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电动打蛋器打至混合均匀。
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步骤4/15
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低筋面粉和泡打粉过筛加入。
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翻拌混合均匀。
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步骤6/15
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将翻拌好的面糊装入裱花袋。
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挤入甜甜圈模具。Fluff香草味棉花糖加入,增添了甜甜圈的风味。这次这次尝试用Fluff香草味棉花糖,不需加热融化,直接加入食材中打发制作。这款美国进口棉花糖,口味醇香,入口即化,香甜不腻。适合制作各种甜品,蛋糕,面包等各种美食。
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步骤8/15
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烤箱预热170度烘烤20分钟。
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步骤9/15
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烤好之后取出放凉。
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步骤10/15
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白巧克力放入奶锅中,加入少许淡奶油,隔水加热至完全融化,然后加入一滴绿色色素混合均匀,放入甜甜圈粘上巧克力。
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步骤11/15
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依次做好白色的甜甜圈。做好之后放在铺有油纸上。
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步骤12/15
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按照自己喜欢的方式来装扮好甜甜圈,然后在放上圣诞节装饰糖。
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步骤13/15
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成品图。
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步骤14/15
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-22
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