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柿子椒猪肉水饺的做法

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柿子椒猪肉水饺

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用柿子椒包饺子，估计很多人没有吃过。当我告诉身边的朋友，柿子椒包饺子很好吃的时候，他们都一脸的疑惑，柿子椒也能包饺子？这就是他们的第一反应。试过后就知道它有多好吃。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

柿子椒 2个

、

大葱 10g

、

盐 1小勺

、

花生油适量

、

太太乐鲜鸡汁适量

、

生抽 1小勺

、

胡椒粉少许

、

生姜适量

、

花椒粉少许

、

猪肉馅适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
首先将面团和好备用。
步骤2/13 点击查看大图
适量猪肉馅，放入一勺生抽和少许胡椒粉，腌制十分钟。
步骤3/13 点击查看大图
将柿子椒，香葱，香菜，生姜，全部剁成碎末备用。
步骤4/13 点击查看大图
柿子椒末，香葱末，香菜末，生姜末，全部加入到肉馅中。根据个人的口味，调入适量的盐。
步骤5/13 点击查看大图
放入少许太太乐鲜鸡汁，再放入适量的花生油。
步骤6/13 点击查看大图
顺一个方向搅拌均匀。调好的馅料水润但又不出水。
步骤7/13 点击查看大图
将面团取出，滚成成条状，然后用刀切成一个个大小相等的面剂子。
步骤8/13 点击查看大图
将面剂子按扁，用擀面杖擀成一个中间厚四周薄的圆面片。
步骤9/13 点击查看大图
包入馅料，按照自己喜欢的方式收口。
步骤10/13 点击查看大图
电磁炉中烧大半锅开水，水开后下入饺子，煮到全部饺子肚子朝上翻滚，就表示熟了。
步骤11/13 点击查看大图
带有一股淡淡的清香味。
步骤12/13 点击查看大图
一点都不油腻。
最后一步点击查看大图
冬至您吃饺子了吗？一起来试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-22

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