是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆炒郡肝的做法

点击查看大图

爆炒郡肝

浏览 201565 · 收藏 910 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

想吃就做

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

生姜 20g

、

盐 5g

、

油 20g

、

鸭郡肝一斤

、

芹菜适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
郡肝洗净，切片，芹菜，姜蒜大葱切片，加入花椒，盐，鸡精，料酒，搅拌均匀，放置10分钟左右
步骤2/3 点击查看大图
热锅下油，倒入郡肝快速翻炒，变色后再炒三分钟左右，看盐味合适不，不合适在加，然后装盘出锅！
最后一步点击查看大图
欧拉！

小贴士

因为不能吃辣的所以没放辣椒，喜欢吃辣的可以在炒的时候加入豆瓣，码料的时候加一些二荆条，炒出来就比较辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-21

换个做法

爆炒郡肝的相关分类

家常味下酒菜腌萝卜萝卜丸子糖葫芦萝卜汤更多

爆炒郡肝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许