冬至，你还缺一碗当归生姜羊肉汤
冬至了，该吃羊肉补补了。做一碗当归生姜羊肉汤，给自己一个暖暖的寒冬。
-
步骤1/7
点击查看大图
羊肉清洗小技巧：用淘米水，清洗羊肉白白净净。用淘米水侵泡羊肉15分钟后清洗。羊肉去膻小窍门：之前录《生活圈》栏目就和大家分享了一个用陈皮去除羊膻味的小窍门。把羊肉清洗干净剁成块状，用冷水下锅，再加入一大把洗干净的陈皮一起煮30分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
30分钟后，羊肉只有香香味道了。可以直接手抓羊肉吃
-
步骤3/7
点击查看大图
爆油锅。将有肥油的羊肉，小火下锅，爆出羊油。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入老姜和白酒增香去腥。弃羊油，加水，煮沸。
-
步骤5/7
点击查看大图
煮沸后，加入当归50g，高压锅选择牛羊肉模式。
-
步骤6/7
点击查看大图
起锅后，到入另一口锅，加入枸杞
-
最后一步
点击查看大图
加入炖肉盐或者精盐，随个人口味，就可以起锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-21
当归生姜羊肉汤的相关分类
当归生姜羊肉汤的相关推荐
-
当归羊肉汤
95048人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16766403人看过 -
养生羊肉汤
195292人看过 -
清炖羊肉汤
4431029人看过 -
羊肉汤
10034942人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
997214人看过 -
当归黄芪羊肉汤（补气血良品）
327188人看过 -
玉米胡萝卜山药羊肉汤
225186人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2893780人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#初冬的第一碗羊肉汤
218314人看过 -
至简味醇、汤鲜肉美的清炖羊肉汤
1359394人看过 -
#我的2024年夜饭# 滋补党参羊肉汤
125860人看过
