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重芝士蛋糕

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七七bkum

自己喜欢吃好利来的半熟芝士，于是买了材料自己试做。在豆果里找了个菜谱，做的还成功。这是第二次做，比第一次的方子有些不同，做个记录，以免忘了
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1小时以上   |   切墩(初级)
芝士蛋糕配料：
、
奶油奶酪 250g
、
细砂糖 40g
、
鸡蛋 3个
、
玉米淀粉 20g
、
米醋 少许
、
卡士酸奶 一杯
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

1.奶酪用勺子挖，残留太多，浪费。我改用西餐刀沿着边慢慢剔出来，效果很好，几乎没有浪费。 2.因为没有柠檬，就用米醋替代，去腥也可以。 3.如果喜欢更纯的奶酪味，玉米淀粉可以少放一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-20

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