橙香玛德琳
高油法式小蛋糕,制作方式简单,只需要1个1套模具即可完成。略微调整了食谱,让蛋糕更加柔润。
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步骤1/9
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橙子刨表面黄皮切粒
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步骤2/9
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称好粉和鸡蛋
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步骤3/9
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将鸡蛋和牛奶倒入粉中
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步骤4/9
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隔水融化黄油,倒入混合物中,搅拌均匀
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步骤5/9
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取出模具擦干净水
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步骤6/9
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倒8分满。条件允许可以放入裱花袋密封冷藏过夜均质,再挤入模具中
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步骤7/9
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预热180度烤18~20分钟上色
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步骤8/9
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小肚子鼓起
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最后一步
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装盘开吃
牛奶可以让蛋糕体更加湿润。玛德琳配上下午茶真的好完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-19
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