牛肉酱
每到冬季的时候，老公孩子都喜欢吃牛肉酱，特别是吃面条或者炒饭时，还可以作为有些菜的配料，比如烧豆腐直接挖一勺酱放进去，炖的豆腐很好吃，所以牛肉酱就是冬季百搭哦！
73克
138克
169克
1822
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉沥干水，用生姜片腌制10 分钟去腥，放入油锅炒到水份完全吸收，如图所示就可以盛出放一边待用。
-
步骤2/7
点击查看大图
把花椒 香叶 小茴香 八角茴香放入油锅，小火熬出香味，然后把油过滤好。
-
步骤3/7
点击查看大图
把蒜泥倒入香料熬制的油锅中，炒到蒜泥变黄加入辣椒碎，继续翻炒两分钟左右，倒入牛肉粒
-
步骤4/7
点击查看大图
继续翻炒三四分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
加入黄豆酱，注意黄豆酱是不是偏咸，偏咸就可以少放点不影响的，然后再把15克白糖加入翻炒两分钟左右
-
步骤6/7
点击查看大图
盖上盖子中火焖10 分钟就大功告成了！
-
最后一步
点击查看大图
成品牛肉酱，因为我女儿还小不能吃辣，所以我主要放的是杭椒，如果喜欢比较辣的，可以全部放小米椒的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-19
ţ的相关分类
ţ的相关推荐
-
空气炸锅烤鸡翅，太香了，在家里就可以实现奥尔良鸡翅自由！
251333人看过 -
水煮肉片
37058人看过 -
芦笋炒口蘑
4785237人看过 -
蒜蓉辣椒牛肉酱
9898人看过 -
极简｜淡奶油小餐包~云朵般轻盈
193617人看过 -
腌笃鲜
74524人看过 -
牛肉酱
17368人看过 -
香烤牛肉串
552138人看过 -
牛肉酱
13998人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常菜白菜炒虾仁
146403人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味# 鲜香下饭～豆瓣鲜椒酱
152134人看过 -
#打工人的健康餐#番茄豆腐菌菇汤
168382人看过
