家常烧茄子
这是一道超简单的家常烧茄子做法,它不用油炸,用油少,是一道超美味下饭菜!
7克
10克
47克
252
千卡
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步骤1/10
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先将香葱洗净切葱花备用
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步骤2/10
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调酱汁:生抽2勺+蚝油1勺+盐2匙+白糖半勺+清水适量,搅拌均匀备用
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步骤3/10
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茄子洗净切成2-3段
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步骤4/10
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上蒸锅大火蒸熟
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步骤5/10
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蒸熟的茄子对半切开后划十字刀,表皮不划断
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步骤6/10
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接着起锅热油,放入茄子煎至两面金黄
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步骤7/10
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然后淋入酱汁
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步骤8/10
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大火烧煮入味并收汁
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步骤9/10
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起锅后撒上葱花和熟芝麻即可食用
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-19
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