红烩蹄筋
蹄筋,富含胶原蛋白,味道软糯,而且是非常适合美容的一道菜
5克
3克
24克
89
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
蹄筋洗净,泡发备用,蹄筋改刀成小段
-
步骤2/6
点击查看大图
烧热水,下蹄筋煮十分钟左右捞出沥干
-
步骤3/6
点击查看大图
青红椒切段焯水后捞出沥干备用
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入蹄筋和青红椒。根据口味适量加盐,一点点糖调味,煮5分钟左右略微收汁,加入一点香油,根据口味加入一点味精或者鸡精。然后加入水淀粉沟薄芡出锅即可
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅凉油,加入葱姜蒜炒香,加入老抽,一点凤球唛蚝油提鲜,加入高汤(没有高汤加水)。
-
最后一步
点击查看大图
装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-18
红烩蹄筋的相关分类
红烩蹄筋的相关推荐
-
红烧牛蹄筋炖萝卜
377648人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1399183人看过 -
香辣牛蹄筋
170874人看过 -
凉拌猪蹄
60252人看过 -
补钙佳品牛蹄筋
625120人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
879948人看过 -
蹄筋烧豆腐
46362人看过 -
红烧牛蹄筋
1617949人看过 -
红烧牛腩蹄筋
13580人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
955548人看过 -
#给年味整点鲜的#爆炒牛蹄筋
115333人看过 -
青椒蹄筋
55338人看过