白萝卜炒牛肉肠

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萝卜炒香肠是一道营养丰富的菜肴，其不仅营养价值高，而且食用功效极佳，经常食用，对人体的好处多多，其具有明目、健脾开胃、强身健体等功效。 这个按个人口味，爱吃辣的朋友可以根据自己的口味多放些辣椒，也可以把香肠换成肉丝炒。

白萝卜炒牛肉肠的用料

牛肉肠 2根 白萝卜 1条
小米椒 4-5个 大蒜叶 1根
盐 1勺 生抽 1勺

白萝卜炒牛肉肠的做法

白萝卜炒牛肉肠的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
白萝卜炒牛肉肠的做法图解2

步骤2

萝卜，辣椒洗净，切丝，大蒜叶切小段
白萝卜炒牛肉肠的做法图解3

步骤3

牛肉肠冷冻拿出来，不需要解冻，直接切片
白萝卜炒牛肉肠的做法图解4

步骤4

锅内倒入植物油，加热至8成热
白萝卜炒牛肉肠的做法图解5

步骤5

牛肉肠倒进锅内
白萝卜炒牛肉肠的做法图解6

步骤6

将牛肉肠的水分炒干
白萝卜炒牛肉肠的做法图解7

步骤7

加入小米椒，继续翻炒
白萝卜炒牛肉肠的做法图解8

步骤8

再倒入白萝卜丝，翻炒
白萝卜炒牛肉肠的做法图解9

步骤9

加入一勺生抽，上色
白萝卜炒牛肉肠的做法图解10

步骤10

最后加盐调味，撒上大蒜叶即可
白萝卜炒牛肉肠的做法图解11

步骤11

装盘，开吃
白萝卜炒牛肉肠的做法图解12

步骤12

成品图
白萝卜炒牛肉肠的做法图解13

步骤13

白萝卜炒牛肉肠的烹饪技巧

1.萝卜不要炒久了，稍微炒到变软就可以了 2.牛肉肠可以煸炒到微焦，口感有嚼劲 3.不喜欢辣椒的可以不加，搭配其他的食材都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-17

©本菜谱的做法由 小为胖胖 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 宴客菜 晚餐 炒 家常菜

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