圣诞玛德琳
圣诞节就要到啦!分享一款简单易操作,适合亲子烘焙的小蛋糕。快和家里的小宝贝一起动手做一款圣诞气息的玛德琳蛋糕吧! 方子是学厨wk9739玛德琳模具12个的量
139克
45克
188克
1835
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀。
-
步骤2/14
点击查看大图
低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋盆。
-
步骤3/14
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤4/14
点击查看大图
黄油隔热水融化,冷却后分两次加入蛋糕糊,每次搅拌均匀后再加。
-
步骤5/14
点击查看大图
将搅拌好的蛋糕糊平均分成两份 ,一份加入红丝绒液混合均匀(没有的可以用5克红曲粉代替)
-
步骤6/14
点击查看大图
一份筛入抹茶粉混合均匀。
-
步骤7/14
点击查看大图
将蛋糕糊装入裱花袋。
-
步骤8/14
点击查看大图
挤入烤盘。
-
步骤9/14
点击查看大图
预热烤箱175度,放烤箱中层,烤18分钟左右。
-
步骤10/14
点击查看大图
出炉后放在架子上晾凉。
-
步骤11/14
点击查看大图
完全冷却后蘸上融化的白巧克力。
-
步骤12/14
点击查看大图
将坚果和蔓越莓干切碎,撒在白巧克力上做装饰。
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
圣诞色的玛德琳蛋糕。
鸡蛋每一个在60-65克
具体的烘烤温度和时间根据自己的烤箱脾气做调整。
想要玛德琳有高高的小肚子,蛋糕糊一定要冷藏,冷藏的蛋糕糊记得要回温哦。
黄油隔热水融化后放置室温再跟蛋糕糊混合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-17
圣诞玛德琳的其他做法
-
#健康甜蜜烘焙料理#高颜值の抹茶玛德琳,圣诞趴必备小甜品
-
法国甜品fluff棉花糖圣诞玛德琳蛋糕#令人羡慕的圣诞大餐#
-
圣诞百香果伯爵红茶红丝绒液玛德琳蛋糕
-
圣诞特辑 |零失败圣诞三色巧克力玛德琳
-
玩转圣诞玛德琳
-
圣诞玛德琳#安佳烘焙学院#
圣诞玛德琳的相关分类
圣诞玛德琳的相关推荐
-
圣诞帽蛋挞
1105251人看过 -
干锅土豆片
3829502人看过 -
不爱吃菠菜的宝宝们也无法拒绝的美味!零难度~
3791005人看过 -
白菜豆腐菜卷【宝宝辅食】
91387人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4382573人看过 -
年夜饭 蒸蒸日上步步高—桂花米糕
325047人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
293190人看过 -
开口笑
38477人看过 -
快手简易豆腐脑 宝宝辅食食谱
3907810人看过 -
健康快手菜-木耳胡萝卜山药片
484132人看过 -
一次成功,0失败的牛奶奥利奥曲奇
125049人看过 -
学做萨其马
72211人看过