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蟹味菇浓汤——一口让你鲜掉眉毛的做法

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蟹味菇浓汤——一口让你鲜掉眉毛

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奶油蘑菇浓汤是经典的西式美味这次我用蟹味菇来制作这道汤保证喝一口就能让你鲜掉眉毛！

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27克
4克
12克

292
千卡

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

洋葱 50g

、

蟹味菇 85g

、

淡奶油 30g

、

胡椒粉少许

、

盐 1勺

、

大蒜 1瓣

、

黄油 15g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
洋葱切丁，大蒜切片备用。
步骤2/11 点击查看大图
蟹味菇洗净后拦腰切断。
步骤3/11 点击查看大图
黄油放入平底锅中，开小火将其融化。
步骤4/11 点击查看大图
下洋葱和蒜片炒出香味。
步骤5/11 点击查看大图
倒入蟹味菇炒至变软出水。
步骤6/11 点击查看大图
锅中加入一大碗水。
步骤7/11 点击查看大图
把所有食材转入破壁机中搅打均匀。
步骤8/11 点击查看大图
打好蘑菇汤倒回平底锅中，加入淡奶油。
步骤9/11 点击查看大图
放入一勺盐和少许胡椒粉调味。
步骤10/11 点击查看大图
锅里的汤煮沸后再煮3分钟即可。
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成品

小贴士

炒香洋葱和蒜片一定要小火，否则糊了会影响汤的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-16

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