告别添加剂,在家自制醇厚Q弹的珍珠奶茶~
很爱喝珍珠奶茶,但是珍珠奶茶的负面新闻不断,完全不敢在外面点珍珠奶茶了!现在珍珠奶茶,在家里就可以轻松做起来,想喝的时候,随时随地都可以有。珍珠Q弹,奶茶浓香,很美味的饮品。 -麦子厨房
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步骤1/10
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珍珠制作:将水倒入美食锅,加入红糖,加热搅拌至红糖。
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步骤2/10
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分次加入木薯粉,每加入一次都搅拌均匀至无颗粒。
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步骤3/10
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成团后揉搓均匀。
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步骤4/10
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将面团取小份并搓成长条,分小粒搓圆。
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步骤5/10
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搓好的珍珠撒上木薯粉,防止粘连;美食锅水烧开后倒入搓好的珍珠。
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步骤6/10
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煮10分钟至熟,捞入清水中。
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步骤7/10
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奶茶制作:将纯净水倒入美食锅烧开,加入红茶搅散。
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步骤8/10
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加入白砂糖、黑白淡奶,煮至沸腾。
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步骤9/10
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将煮好的奶茶过滤到壶中,倒入玻璃杯,加入珍珠即可享用。
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最后一步
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珍珠Q弹,奶茶浓香,醇厚丝滑!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-14
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