奶香爆米花
爆米花味道香甜是看电影的最佳零食。电影院买的爆米花太过甜腻，其实自己在家做也很简单。油量糖量都可以自己控制，刚爆出来的时候特别香，随随便便吃一大碗。
-
步骤1/7
点击查看大图
原材料大合影
-
步骤2/7
点击查看大图
称量好黄油以及细砂糖
-
步骤3/7
点击查看大图
小火慢慢融化黄油，时不时转动锅子使受热均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中加入玉米，拌匀，让每个玉米都蘸上黄油液
-
步骤5/7
点击查看大图
把锅横过来，盖上锅盖，开大火加入。听到锅中有'砰、砰'的声音，转中小火，晃动锅身，使玉米没有爆开的玉米沉入锅底受热。等锅中声音明显减少了，就关火。
-
步骤6/7
点击查看大图
趁热倒入细砂糖，快速翻拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
简单味美的爆米花就完成了。
1、玉米很便宜，网上大概几块钱一斤。我是因为临时要做，所以买了包装的微波爆米花，但家里没有微波炉还是用炒锅爆。
2、融化黄油要用小火，黄油很容易变褐，要注意受热均匀，锅温度不能太高。
3、爆的过程很快的，所以晃锅、关火要及时，锅子横过来比较省力，可以两只手抓着晃。
4、糖一定要提前称量好倒碗里，这样就可以及时撒入锅中，糖会微微的融化，扒在爆米花上，很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-14
奶香爆米花的相关分类
奶香爆米花的相关推荐
-
爆米花
4009032人看过 -
腌制脆甜爽口的洋姜
249470人看过 -
粉圆甜品
89456人看过 -
#无腊味，不新年# 猪年大吉卤味双拼
218094人看过 -
#米饭最强CP#肉片娃娃菜豆腐炖粉条
228351人看过 -
土豆片这样做吃起来特别爽，特别香，容易做
438164人看过 -
蔓越莓蒸蛋糕
57662人看过 -
黄油巧克力爆米花
1307759人看过 -
榨菜
345345人看过 -
【红糖马拉糕】
215962人看过 -
又香又软的红糖饼
346463人看过 -
网红仙豆糕
254263人看过
