奶香糯米窝窝头
窝窝头是一种由粗粮做成的食物，过去生活条件不好的时候，食不果腹，五谷杂粮做成的窝窝头就成了人们填饱肚子的主要食物。而现在，随着生活水平的日渐提高，吃多了细米白面的精细粮食，人们开始注重健康饮食的重要性，粗粮再一次受到欢迎。过去的窝窝头都是完全由粗粮做成的，生硬、干涩，口感不好，现在经过特殊配方的改良，窝窝头成了一种绿色、美味、营养、健康的美食。
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步骤1/9
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准备好各种材料。
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步骤2/9
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将各种粉类都放入一个碗中。
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步骤3/9
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加入水，一边加水一边用筷子搅拌。
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步骤4/9
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揉成一个光滑不沾手的面团。
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步骤5/9
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将面团分成等份的剂子。
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步骤6/9
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取一个剂子做成窝窝头的形状。
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步骤7/9
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依次全部做好。
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步骤8/9
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全部做好的窝窝头放入蒸箱中，蒸15分钟。
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最后一步
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出炉就可以吃啦。
【小贴士】：
1.各种粉类的吸水性是不一样的，水的量不是绝对的，一边加水一边搅拌，根据面团的状态来定。
2.没有蒸箱的话，用蒸锅也是一样的。蒸制的时间根据窝窝头的大小来决定。我做的窝窝头比较小，一个相当于普通草莓的大小。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-13
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