茶碗蒸
很喜欢给小朋友蒸蛋羹，但是，每次总觉得缺了点灵魂味道，每次，蛋羹都有点腥，总不能算是合格的茶碗蒸。后来喜欢用高汤蒸蛋羹，倒是改善了很多，可是未必时时都有高汤。太太乐的鲜鸡汁倒是很不错，完美的替蛋羹去腥体味。
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千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/10
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土鸡蛋打到干净的碗里
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搅拌搅拌
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步骤3/10
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过筛
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步骤4/10
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过筛很重要，能不能蒸出鲜滑的鸡蛋羹，这部一定不能偷懒
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步骤5/10
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滴一些太太乐鲜鸡汁搅拌一下
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步骤6/10
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用保鲜膜盖住
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步骤7/10
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我是蒸米饭的时候放在电饭煲一起蒸的
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步骤8/10
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很嫩滑
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步骤9/10
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很滑很可口
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最后一步
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口感很好，鸡蛋很嫩，小朋友很爱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-13
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