奥利奥饼干底重乳酪蛋糕
4寸重乳酪蛋糕!下午茶时间切一小块配一杯奶茶或是咖啡,非常不错
-
步骤1/5
点击查看大图
奥利奥饼干碎装袋擀压成无颗粒,黄油室温软化后隔水加热融化,倒入饼干碎里搅拌均匀,然后掉入4寸模具中用小勺压实,放入冰箱冷藏
-
步骤2/5
点击查看大图
奶油奶酪室温软化加白砂糖用电动打蛋器打至顺滑无颗粒,加入鸡蛋搅拌均匀,在加入牛奶搅拌均匀后倒入柠檬汁搅均,筛入玉米淀粉搅打均匀!倒入模具轻震几下
-
步骤3/5
这步没有拍照!烤箱160度预热10分钟!把蛋糕放在烤架上,然后烤盘倒入热水(应该是用水浴法)在这里说明一下,我是蛋糕跟热水分离烤的,也可以!热水盘放在烤架下面热气烤法!烤箱上下火160度烤1个小时,表面呈现金黄色即可
-
步骤4/5
点击查看大图
烤好的乳酪蛋糕,冷却一下,放入冰箱冷藏4个小时以上脱模
-
最后一步
点击查看大图
完成!切一小块,配上一杯咖啡下午茶,完美
第三步水浴法烤的话,活底模具,需要包一圈锡纸,再烤,防止水进蛋糕底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-13
奥利奥饼干底重乳酪蛋糕的其他做法
奥利奥饼干底重乳酪蛋糕的相关分类
奥利奥饼干底重乳酪蛋糕的相关推荐
-
俄罗斯传统黄油千层提拉米苏
87008人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这个汤真的好鲜,答应我一定要试试!!
673784人看过 -
发糕
200197人看过 -
惠灵顿牛排
20140人看过 -
双色发糕
112591人看过 -
辫子面包
40人看过 -
啤酒鸭
40人看过 -
布丁
133人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#贝果三明治
199人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#泡菜豆腐金针菇煲
187人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#麻辣米线
192人看过 -
家庭版镇江肴肉
555人看过