黑米发糕
美味又营养的中式面点,浓郁的米香,吃起来Q弹又松软,可以提前做好,隔天加热一下当早餐,依然软软的也不会变硬。整个过程也不繁琐,新手也可以操作。
-
步骤1/9
点击查看大图
先来制作黑米粉,黑米称重好
-
步骤2/9
点击查看大图
放入破壁机打成细腻的粉
-
步骤3/9
点击查看大图
酵母、白糖放入容器,加入牛奶搅拌至酵母融化
-
步骤4/9
点击查看大图
加入黑米粉、面粉
-
步骤5/9
点击查看大图
用刮刀拌匀至无干粉
-
步骤6/9
点击查看大图
模具中刷少许油
-
步骤7/9
点击查看大图
将拌好的面糊倒入模具抹平。
-
步骤8/9
点击查看大图
放在温暖处进行发酵,发酵至满模取出,放入烧开水的蒸锅,中大火蒸30分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
发糕的表面还可以放一些葡萄干等果干装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-13
黑米发糕的相关分类
黑米发糕的相关推荐
-
黑米发糕
76974人看过 -
红糖黑米发糕
47151人看过 -
软糯可口的黑米糕
407163人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
576565人看过 -
#流感季饮食攻略#万能蘸料
214257人看过 -
年夜菜|蒸蒸日上·蒜蓉粉丝蒸凤尾虾
3997751人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40645799人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2562927人看过 -
超级好吃的葱油热干面
4826177人看过 -
年夜菜之腰缠万贯~蒜蓉粉丝蒸虾尾
816480人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3481205人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2230465人看过