牛肉梅菜酥饼
48克
18克
132克
921
千卡
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步骤1/7
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将油酥馅的材料混合,和成面团,待用
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步骤2/7
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将水油皮材料混合,和成年团,待用
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步骤3/7
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拌牛肉梅菜馅:1、除了梅菜以外,把所有调料放到牛肉馅料上,锅中烧热油倒入。然后搅拌均匀,让其上劲,尝一下咸淡。2、先将剁碎的梅菜倒入热油锅里炒一下,【放白糖、生抽、耗油、盐尝着放】,然后再添一小碗水,把梅菜炖一会,让水收干后3、把步骤1倒入步骤2中,再翻炒一下,这样的拌出的馅料味道没得说!!
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步骤4/7
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用10个水油皮分别包住10个油酥,然后再包上馅料,稍稍按压一下,刷上蛋液再撒些芝麻,入预热好的烤箱烘烤。【中层;185°;25~30分钟】
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步骤5/7
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取出,晾凉!
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步骤6/7
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装盘
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最后一步
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味道,棒棒的!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-13
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