椒椒孜然洋羊包
【3-173】 这是一个加班加点好几天 飞升边缘狂试探的故事……明天应该就可以回家给自己做点儿正常饭吃了……吧? ----- 2018.12.12
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步骤1/11
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根据个人喜好选羊肉,收拾干净切小粒,顺手切上把洋葱,根据肉量和个人口味加盐生抽孜然粉花椒粉黑胡椒
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步骤2/11
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咔咔搅和匀,根据个人喜好补洋葱,顺便往葱上稍微撒点盐,搁旁边腌着先
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步骤3/11
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摸出一坨提前和好很有可能已经发过发酸并且开始变软的发面团,根据自己饭量补面粉
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步骤4/11
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看情况往干面粉里加水,划拉出一堆面疙瘩,努力揉成一坨正常软硬的面团
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步骤5/11
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分成自己喜欢的大小,包成自己喜欢的样子,可以直接扔凉水锅里,小火烧开转中大火蒸熟
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步骤6/11
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也可以比着去年菜谱【白菜牛肉小煎包】做一锅小生煎,长话短说就是先把包底儿煎黄再加水加盖小火焖熟
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步骤7/11
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全程大概十几分钟的样子,表面摸起来不粘手基本上就是熟啦
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步骤8/11
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根据个人喜好撒葱撒芝麻,大火稍微一烘,确认锅里没水就可以关火了
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步骤9/11
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抓紧时间欣赏两眼趁着包没凉透赶快想办法吃(是的图上这锅凉透了)
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步骤10/11
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-12
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