家庭炒锅版爆米花
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步骤1/7
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我用的是黄油50克，色拉油50克，白糖70克，球形爆米花玉米125克，先把各种材料称重好
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步骤2/7
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炒锅大火化开黄油，色拉油也要同时倒进去
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步骤3/7
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倒进玉米粒和20克白糖，转中火不断翻炒
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步骤4/7
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待第一粒玉米爆炸之后就开始加盖，之后可以摇晃锅子，防止糊锅
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步骤5/7
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待到锅里不爆炸了，放入剩下的50克白糖转小火翻炒10秒左右就可以出锅了
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步骤6/7
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这种带着焦糖的最好吃
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最后一步
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待全部凉透就可装入塑料袋密封保存了，这样才不会发哏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-12
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