韩式烤五花
最近煲韩剧的时候,剧里烤五花,喝烧酒。看的我嘴馋,可是天太冷了不想出去吃。想起冰箱还有些五花肉,撸起袖子想吃就自己做啦。烤箱版的烤肉简单又方便,做下酒菜或者零食都好吃的哟,肥而不腻。不说了,我要煲剧吃肉了,你要是有酒带点来呀,一起吃肉。
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步骤1/11
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姜、蒜切成末,五花肉切片备用。
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五花肉中倒入姜蒜末。
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步骤3/11
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加入2勺辣酱。
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加入2勺生抽。
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步骤5/11
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加入2勺蜂蜜。
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步骤6/11
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加入2勺芝麻油。
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步骤7/11
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加入2勺芝麻。
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步骤8/11
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搅拌均匀,腌制成15分钟以上。
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步骤9/11
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腌制好的五花肉铺在烤架上,五花肉烤的时候油脂会滴落,为了易清理,烤架下放置一个垫了锡纸的烤盘。烤箱上下火180度20分钟,20分钟到取出五花肉翻面,再均匀刷上此前剩下的腌肉料,放烤箱再烤5分钟。
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步骤10/11
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包着生菜吃也很不错哟
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-12
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