电压力锅版红烧牛腩
这是冬天家里最爱的味道,做起来不复杂,味道却很感人。窗外大雪纷飞,我在暖气房间里大口吃肉,这个feel倍儿爽。
75克
49克
39克
959
千卡
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步骤1/7
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牛腩切大块,冷水下锅,沥水待用,葱姜蒜备好
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步骤2/7
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热锅凉油,炒香葱姜蒜八角
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步骤3/7
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放入牛腩炒炒水气
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步骤4/7
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倒入豆瓣酱,料酒,老抽炒匀。
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步骤5/7
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锅里全部转移到电压力锅里,倒入没过食材的开水,炖煮45分钟。
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步骤6/7
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时间到了再重新倒回炒锅,放入糖和盐,收汁。
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最后一步
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可以吃啦
汤汁别收得太干了,拌米饭吃是极好的。盐的份量根据个人口味变化哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-11
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