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日式香芋面包的做法

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日式香芋面包

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喜欢香芋的浓香，孩子最爱我做的面包，搭配牛奶营养又健康！快快做起来吧！

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104克
88克
439克

2831
千卡

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 200g

、

淡奶油 100g

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 50g

、

盐 5g

、

酵母 8g

、

高筋面粉 500g

、

黄油 40g

、

香芋馅适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
除黄油之外所有材料加入面包机中
步骤2/10 点击查看大图
开启和面模式，25分钟后加入黄油，揉至面团扩展阶段
步骤3/10 点击查看大图
盖上保鲜膜，温暖处发酵至两倍大
步骤4/10 点击查看大图
发酵好的面团分成12份，揉圆盖保鲜膜
步骤5/10 点击查看大图
取一个面团，擀开，放上香芋馅（香芋馅按自己喜好放）
步骤6/10 点击查看大图
捏紧收口朝下，按扁些，依次做好其他面团放入烤盘中室温发酵至变大
步骤7/10 点击查看大图
烤箱预热180度（预热10分钟），将发酵好的面包上盖一张油纸，用另外的一个烤盘压一下，送入烤箱
步骤8/10 点击查看大图
180度20分钟，烤的时候烤盘压在上面
步骤9/10 点击查看大图
出炉直接放在晾网上
最后一步点击查看大图
香芋馅的松软面包就做好了，宝贝们很爱吃，满足！

小贴士

1、液体加入揉面机中可少量预留一点，每个面粉的吸水性不同 2、面团我分成12份，内馅自己喜好放 3、烤箱温度自己调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-11

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