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红酒葡萄干面包

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林依大脸_

⭐用红酒代替了牛奶，使面包拥有红酒的香气，搭配着葡萄干，做一个很奢华有内涵的面包
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33克
47克
254克

1399
千卡

食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高粉 200g
、
低粉 50g
、
糖 40g
、
盐 2.5g
、
鸡蛋 1个
、
红酒（煮后） 95g
、
黄油 20g
、
酵母 3g
、
葡萄干（白朗姆泡过的） 30g
烹饪步骤
小贴士

⭕小贴士: 1.可以预留10g葡萄酒，根据情况添加 2.温度跟时间根据自己家烤箱调节 3.葡萄酒加热至微沸就可以，不要全沸，那让容易着火 4.还可以多加一些干果跟果脯，更有嚼劲 5.此方子可以做1个学厨7寸咕咕霍夫模具

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-11

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