鲜甜白菜饼
食谱名:鲜甜白菜饼 参考月龄:11个月以上 制作时间:30分钟 今天的这道小饼,大白菜经过特殊的处理,宝宝已经非常容易消化。我特意把菜帮和菜叶一起做进小饼里,就算不爱吃蔬菜的宝宝,也能不知不觉就把它吃下去!
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材:大白菜20克,胡萝卜10克,熟猪里脊10克,中筋面粉15克,鸡蛋1个(约55克)。
-
步骤2/16
点击查看大图
大白菜菜叶去掉根部菜梗。»大白菜底部太硬,给宝宝吃的时候最好去掉哦。
-
步骤3/16
点击查看大图
起锅烧水,锅中水开后倒入胡萝卜,焯水10分钟。
-
步骤4/16
点击查看大图
倒入大白菜叶,继续焯水3分钟。»由于蔬菜的耐煮性不同,所以焯水的先后顺序不同哦~
-
步骤5/16
点击查看大图
大白菜菜梗斜切;菜叶切丝;胡萝卜切丁。»菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。»妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定食材的大小哦~
-
步骤6/16
点击查看大图
熟猪里脊剁碎。»妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来决定猪里脊颗粒的大小哦~
-
步骤7/16
点击查看大图
碗中磕入鸡蛋,搅打均匀。
-
步骤8/16
点击查看大图
倒入大白菜菜梗、菜叶丝、胡萝卜丁、熟猪里脊碎、中筋面粉。
-
步骤9/16
点击查看大图
将食材搅拌均匀。
-
步骤10/16
点击查看大图
平底锅刷油,开小火。
-
步骤11/16
点击查看大图
锅中倒入面糊,摊平。
-
步骤12/16
点击查看大图
煎至表面凝固。
-
步骤13/16
点击查看大图
蛋饼翻面。»不熟练的宝妈,建议用锅铲辅助哦!
-
步骤14/16
点击查看大图
煎至熟透。»大约煎1分钟左右哦,不同的炉灶火候不同,妈妈们可以根据实际情况调整。
-
步骤15/16
点击查看大图
出锅,切片。»刚出锅的饼有点烫,妈妈们可以等到合适的温度再切哦。
-
最后一步
点击查看大图
彩色的大白菜小饼做好啦,是不是非常漂亮呢,红的黄的绿的,光看了就让宝宝食欲大开!
●这道小饼既可以做主食也可以做点心,妈妈们可以用其他宝宝爱吃的蔬菜来替换小饼中的食材,就可以做出不同口味啦!
●如果宝宝的咀嚼能力还不是很好的话,妈妈们可以把食材处理得稍微细碎一点~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-10
白菜饼的其他做法
白菜饼的相关分类
白菜饼的相关推荐
-
小葱拌豆腐
4692290人看过 -
#打工人的健康餐#西红柿鸡蛋面
191102人看过 -
手撕包菜
8667052人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1244687人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1380470人看过 -
虾仁炒西兰花
7372371人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4125124人看过 -
红豆糯米蒸南瓜
582857人看过 -
超下饭的红烧茄子
132434734人看过 -
#美味开学季#学生营养早餐~鳕鱼鸡蛋汉堡
183412人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3414893人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9645490人看过