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巧克力冻派

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巧克力控不可错过的甜点
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163克
21克
131克


2065
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/6

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小贴士

1、温度比较重要,蛋液太凉,会使材料分离。 2、材料要彻底乳化,搅拌出光泽的状态。 3、我用的64%黑巧克力,喜欢苦的可以用72%,糖的量可以根据自己口味做些调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-12-10

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