西兰花炒虾仁

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好吃不胖，减肥低脂又清淡营养的减肥菜，让你彻底告别手残党！ 非常营养，做法也超级简单，和虾仁搭配简直绝配～低卡又减脂，保你一天好营养～大人吃了可以健身减肥，宝宝吃也能保证满满的营养摄入，还能妥妥滴当做宝宝辅食哦，锻炼宝宝咀嚼噢！

西兰花炒虾仁的用料

西兰花 半颗 鲜虾 20只左右
生姜 1段 盐 1勺
大蒜 半茶匙

西兰花炒虾仁的做法

西兰花炒虾仁的做法图解1

步骤1

准备食材～
西兰花炒虾仁的做法图解2

步骤2

西兰花洗净一朵朵扳开，沸水入锅焯水1分钟左右捞出浸泡在冷水中。
西兰花炒虾仁的做法图解3

步骤3

西兰花，生姜和大蒜都切好备用。
西兰花炒虾仁的做法图解4

步骤4

新鲜虾去壳去掉头部，用刀开背取出背腹部两边的虾线洗净。
西兰花炒虾仁的做法图解5

步骤5

虾处理干净后加一勺料酒、2克盐腌制片刻，姜蒜切好备用。
西兰花炒虾仁的做法图解6

步骤6

锅里热油，小火下姜蒜爆香，加入虾仁转大火翻炒2分钟至虾仁变色。
西兰花炒虾仁的做法图解7

步骤7

倒入西兰花大火翻炒2分钟。
西兰花炒虾仁的做法图解8

步骤8

最后加入半勺盐调味即可。
西兰花炒虾仁的做法图解9

步骤9

真正的不需要什么技巧也能做好的一道营养美味的低卡减脂菜！成品～

西兰花炒虾仁的烹饪技巧

西兰花焯水后浸泡在冰水或冷水中，可以使西兰花保持翠绿！这道菜是清淡口味，虾有咸鲜味，盐可以适当少放些～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-08

©本菜谱的做法由 妍媽美食 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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