榴莲重芝士
特别喜欢吃榴莲，有一次在甜品店里买了一块，好贵呀，35块钱，后来疯狂的在网上找方子，第一次做口感太扎实，经过改良，这是最满意的一次啦，完全不输甜品店
136克
42克
151克
1835
千卡
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步骤1/11
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把饼干碎放密封袋里压碎成粉状，黄油隔热水融化后和饼干碎搅拌均匀，准备一个6寸的模具，底部垫油纸，把搅拌均匀的饼干平铺在模具底部，压实，放一边备用
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步骤2/11
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软化好的奶油奶酪加糖搅打顺滑。手动电动都可以
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步骤3/11
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加入一个鸡蛋继续搅打顺滑
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步骤4/11
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再把榴莲肉放进去搅匀，喜欢吃细腻的可以过筛，我喜欢颗粒状的，吃起来过瘾
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步骤5/11
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最后加入淡奶油，搅拌至完全顺滑
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步骤6/11
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最后我说一下，配料最后有15克的玉米淀粉，喜欢吃口感扎实的就筛入淀粉，喜欢吃松软微湿的口感就可以不放。我没有放
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步骤7/11
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烤盘内加水，倒数第二层，200度预热，搅拌好的芝士糊倒入铺了饼干底的模具里，用锡纸包好，以免烤的过程中进水，影响口感，200度烤15分钟，转150度烤45分钟
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步骤8/11
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烤好后放凉，再放到冰箱里冷藏3个小时左右，就可以吃啦
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步骤9/11
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超级好吃噢
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步骤10/11
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榴莲果肉，有木有看到，嘻嘻
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最后一步
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无法抗拒的诱惑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-08
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