醉熟蟹
-
步骤1/5
点击查看大图
八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、丁香、姜片入汤锅加水。
-
步骤2/5
点击查看大图
煮沸腾转小火5分钟,熄火。加500ml生抽、500ml花雕、两勺味极鲜、两勺香醋、两勺鱼露、30克老冰糖、盐适量。煮开待凉。
-
步骤3/5
点击查看大图
蟹蒸熟(不要加盐)
-
步骤4/5
点击查看大图
蟹带热浇刚做的凉卤汁。覆盖住蟹,加两勺白酒、柠檬片。卤两天。
-
最后一步
点击查看大图
美味醉熟蟹装盘上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-08
醉熟蟹的相关分类
醉熟蟹的相关推荐
-
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25782865人看过 -
辣炒黄蚬子
66492人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1709006人看过 -
菠菜炒粉条
391768人看过 -
大虾烧白菜—超好吃的经典菜
320145人看过 -
#秋天怎么吃#香辣虾
340458人看过 -
油焖大虾----宴客必备
38124963人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 莴笋叶摊鸡蛋
200581人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8984206人看过 -
#在家做出五星级牛排#干锅香辣虾
233722人看过 -
酸汤水饺#硬核菜谱制作人#
1752079人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
978972人看过