花朵烧麦,美丽绽放
烧麦,以其优美的身姿,诱人的滋味迅速成为我们家的新宠!要说烧麦和蒸饺有什么不同,就是它的馅可以用到糯米饭, 面食和大米的组合吃着更有滋味了,还有它的外形美观 ,形如石榴,开口绽放如花朵。吃着烧麦,视觉和味觉的双重享受。
-
步骤1/13
点击查看大图
面粉水按比例放入面条机选饺子皮搅拌出面
-
步骤2/13
点击查看大图
用模具切出饺子皮备用
-
步骤3/13
点击查看大图
糯米泡2小时以上,放蒸笼蒸熟
-
步骤4/13
点击查看大图
蒸糯米过程把其他配料备好
-
步骤5/13
点击查看大图
肉馅胡萝卜洋葱先一起下锅炒香
-
步骤6/13
点击查看大图
生抽,白糖少许调味,豌豆玉米焯水后放入
-
步骤7/13
点击查看大图
糯米饭也加入一起翻炒匀用盐调整咸淡,关火
-
步骤8/13
点击查看大图
五片饺子皮一叠,用擀面杖把一圈的边都擀开,然后分开的每张饺子皮形成薄的裙边,方便做出花朵状的烧麦
-
步骤9/13
点击查看大图
取一面皮,放上适量馅料一点点收拢面皮;
-
步骤10/13
点击查看大图
稍微整理成花朵状,再捏合,一个烧麦就包好了。
-
步骤11/13
点击查看大图
点缀豌豆,胡萝卜在上面
-
步骤12/13
点击查看大图
.蒸煮: 水开后继续蒸5到10分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅趁热食用最佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-07
烧麦的相关分类
烧麦的相关推荐
-
香菇烧麦
687435人看过 -
【香菇肉丁糯米烧麦】
2000028人看过 -
#助力高考营养餐#笋干糯米烧麦
174670人看过 -
春笋丁鲜肉烧麦
143566人看过 -
#夏天夜宵High起来!#藜麦鸡胸时蔬烧麦
346816人看过 -
吃一口就爱上的咸蛋黄糯米烧麦
194520人看过 -
原汁原味烧麦#精品菜谱挑战赛#
275504人看过 -
糯米烧麦
157105人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16537900人看过 -
东北家常牛肉大葱烧麦
157631人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#牛肉烧麦
418467人看过 -
内蒙烧麦
8355人看过