胚芽小蛋糕
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小麦胚芽富含维生素E、B1、B2、核酸、蛋白质及微量元素等,营养价值非常高。这款蛋糕中的小麦胚牙事先已经烤脆,所以刚出炉的时候吃起来特别香,咬到小麦胚牙的时候是酥脆的,冷却后的口感就是浓郁小麦味,而且组织也比一般的海绵蛋糕有韧性一点。
营养分析
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40克
71克
156克
1014
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
小麦胚芽放入烤盘中,放入140度的烤箱中层,烘烤5分钟左右。至有浓郁香气传出,胚芽颜色变深,取出后放凉备用
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步骤2/14
玉米油和牛奶混合均匀,备用。
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步骤3/14
取无油无水容器,打入鸡蛋和细砂糖。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2018-12-07
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