舒氏菜谱:菠萝鸭
好想做菠萝鸭,酸甜辣的那种开胃菜
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步骤1/12
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备料,漂亮吧
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步骤2/12
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菠萝鸭的主料
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步骤3/12
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新鲜香草鸭切好洗干净
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步骤4/12
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菠萝切块放入盐水
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步骤5/12
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鸭肉冷水下锅焯水去腥
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步骤6/12
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冷油热锅炒鸭肉,炒一次提香
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步骤7/12
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冷油热锅下备料
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步骤8/12
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下之前炒过一次的鸭肉
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步骤9/12
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下菠萝翻炒
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步骤10/12
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大火收汁15分钟
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步骤11/12
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出锅一份,摆盘
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最后一步
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出锅!好喜欢酸甜辣的菠萝鸭,够开胃!小雪碧走一罐!
鸭还是那只鸭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-06
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