葱香曲奇
102克
23克
173克
1698
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/11
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小葱洗净切碎
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步骤2/11
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微波炉30秒软化黄油
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步骤3/11
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用打蛋器将软化的黄油略微打发顺滑，加入盐，糖粉继续打发
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步骤4/11
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黄油打发发白，倒入玉米油，搅拌至完全融合
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步骤5/11
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加入清水搅拌至顺滑，倒入准备好的葱花碎
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步骤6/11
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筛入低粉180g
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步骤7/11
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翻版至无颗粒状态，此时的面团比较黏，用硅胶铲子翻拌均匀，没干面即可
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步骤8/11
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裱花袋装好8齿花嘴，将面糊倒入裱花袋中
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步骤9/11
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烤盘铺油纸，依次剂上曲奇，形状随意，自己喜欢就好，饼干的大小尽量挤一边大，避免烤的时候有不熟的。
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步骤10/11
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我剂了好几种花型
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最后一步
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烤箱预热170度，中层上下火20分钟即可，温度自己掌握，每个烤箱的脾气都不一样，我家烤箱温度高，我就调到160～170左右，饼干上色即可，我喜欢颜色深的，吃着香
也可以做原味的，不放葱，我喜欢加葱版的，吃着咸香酥的感觉超级完美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-06
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