炼猪油
这么白的猪油怎么做出来的呢，很简单，选对地方就行了，主要是选猪的后背部的肥肉，那里出油高，不要选肚子上那种软软的肥肉。
-
步骤1/10
点击查看大图
看起来这个油就很白吧，而且很硬。是黑猪肥肉。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里放水。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入切碎的小肥肉。
-
步骤4/10
点击查看大图
翻炒变色。
-
步骤5/10
点击查看大图
慢慢出来油了。
-
步骤6/10
点击查看大图
最后油梭子变黄就捞出来吧，不要再炸了，已经没油了，而且要做油梭子饼要用到。
-
步骤7/10
点击查看大图
把油梭子沥干油。
-
步骤8/10
点击查看大图
等油凉点了，加入白糖或者盐，可以增加保质期。
-
步骤9/10
点击查看大图
做好了一大碗，出来490克的猪油。
-
最后一步
点击查看大图
等凉透就是这样。
不用担心水的问题，最后油温上来水都蒸发了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-06
炼猪油的相关分类
炼猪油的相关推荐
-
香菜
59506人看过 -
#妈妈手中的安心味#《烫面香蕉薄饼》
114992人看过 -
香蕉薄饼
40074人看过 -
车前草猪小肚：清热，利尿，祛湿汤
225494人看过 -
薄饼
17786人看过 -
当归红枣枸杞党参炖鹧鸪
63452人看过 -
艾糍
55409人看过 -
薄饼
404968人看过 -
清润鹧鸪汤
73607人看过 -
印度飞饼
70182人看过 -
花旗参炖鸽子汤
490157人看过 -
艾糍
30753人看过
