奶香玉米烙
说起这玉米烙真的是我心心念念的美味,记得多年前有一次朋友把我叫到了一家街边小店吃饭,我到的时候菜已经点好他们都吃上了。席间其他菜肴早已没有印象,只深深记得这道玉米烙,之后我也去过那家店两次,每次必点,很喜欢吃。 那时候吃的玉米烙是甜甜的,有股子奶香,还不腻人,特别的好吃。这么多年过去每次想起我还都惦念着,也多次想是不是也可以自己做但都没有动手。前几日去别的网站看帖,巧了,看到了这个,一下子就勾起了我的回忆,决定这次要做出来,以了却我多年的夙愿
36克
14克
75克
621
千卡
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步骤1/4
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玉米淀粉、炼乳/奶粉、糖加水调成糊,稀些为好
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步骤2/4
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平底锅倒入油,把玉米粒放入摊成饼
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步骤3/4
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倒入淀粉糊
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最后一步
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烙熟定型即可,切角装盘
因为甜玉米罐头是熟的,所以只要把底面给烙熟了就行,时间不用太久,看自家火力掌握吧。想吃焦脆的就多烙一会儿,让饼底结嘎巴就行,想吃嫩的就面熟了关火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-06
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