啤酒辣卤蛋 | 香辣入味
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜鸡蛋洗净后冷水下锅,水量没过鸡蛋,中火煮开后,继续煮9-10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
将煮好的鸡蛋捞出放入冷水浸泡片刻,捞出剥壳
-
步骤3/6
点击查看大图
剥好的鸡蛋放入老抽滚一下,让卤蛋上色更加均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
干锅小火煸香香料,放入茶袋
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里放入香料袋、葱姜蒜、初步上色的9成熟鸡蛋,倒入啤酒和清水,加入老抽生抽盐冰糖调味煮沸
-
最后一步
点击查看大图
沸腾后转小火煮20分钟,捞出鸡蛋晾凉,再放入卤水加少许冰糖,煮至汤汁浓稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-06
啤酒辣卤蛋的相关分类
啤酒辣卤蛋的相关推荐
-
卤鸡蛋
10977465人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3766410人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5283653人看过 -
低卡饱腹!西兰花木耳炒鸡蛋~
171268人看过 -
炸白萝卜素丸子❤️(北方冬季特色小吃)
1543424人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#简单快手版韭菜花炒鱿鱼
197589人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香辣小炒肉嫩又入味的做法
173642人看过 -
【香辣螃蟹】~鲜香辣
8068351人看过 -
川菜之水煮肉片
24438580人看过 -
京酱肉丝
4205人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6674139人看过 -
#憋在家里吃什么#换样吃卤蛋,劲道醇香的虎皮鹌鹑蛋
545856人看过