青菜咸汤圆
汤圆一般以甜味为主，但其实咸汤圆也是一道经典的传统小吃，咸汤圆的陷多以坚果、肉类和蔬菜制成，或者将没有馅料的汤圆放入咸汤之中，营养价值也是十分丰富。这款咸汤圆我就直接选用了没有馅料的糯米圆子，搭配青菜菌菇，暖呼呼的来一碗很是鲜美。
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步骤1/6
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青菜类洗净，切成段
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步骤2/6
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菌菇类洗净摘成细条
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步骤3/6
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起锅煮开水，下入小圆子
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步骤4/6
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煮至漂浮起来捞出备用
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步骤5/6
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原锅下入青菜煮熟，将煮好的小圆子加入，加盐调味拌匀即可
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最后一步
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成品
我选用了小圆子，大家也可以用自制汤圆或者家里其他汤圆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-06
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