是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常小炒的做法

点击查看大图

家常小炒

浏览 276.9万 · 收藏 1.4万 · 学做 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

消失了两个月的秋葵再次出现在市面上，对于爱吃秋葵，对我来说简直如获至宝。简单一炒就特别下饭。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

秋葵适量

、

鸡蛋一个

、

洋葱一小块

、

胡萝卜半个

、

大葱一小截

、

红辣椒一根

、

盐适量

、

生抽一小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
秋葵用淡盐水搓洗干净，放入锅中焯一遍水。
步骤2/10 点击查看大图
将柄切掉。
步骤3/10 点击查看大图
然后切成小块备用。
步骤4/10 点击查看大图
洋葱切成细丝，胡萝卜去皮后切成片，大葱切斜刀，红辣椒切成丝儿。
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋液中放入少许盐，调个底味，然后用筷子搅拌均匀。锅中放入适量的花生油，放入打散的鸡蛋，用筷子划散，盛出来备用。
步骤6/10 点击查看大图
鸡蛋的锅中再加入少许油，放入胡萝卜炒软，再放入洋葱丝，葱段，干红辣椒。
步骤7/10 点击查看大图
炒出香味后再放入秋葵，根据个人口味再调入适量的盐，一小勺生抽。
步骤8/10 点击查看大图
最后放入炒好的鸡蛋碎，快速炒匀后即可出锅。
步骤9/10 点击查看大图
特别清爽的一道菜。
最后一步点击查看大图
也是一道营养低脂的菜谱，非常适合减肥期间食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-05

换个做法

家常小炒的其他做法

家常小炒的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

家常小炒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许