低脂瘦身 啤酒鱼腩
鱼腩，低脂肪、蛋白质丰富而易消化，是老少咸宜的食材。啤酒是由发芽大麦酿造而成，有“液体面包”之称一，所含的酶能使肉类的蛋白质分解，保持肉的鲜嫩度。再搭配香茅的清新香气以及胡椒粉、生姜的辛香之味，去除了鱼的腥味，使鱼腩味道鲜香可口，而且多吃也不胖，是减肥及瘦身人士的最佳选择！
5克
3克
3克
221
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/8
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鱼腩分切4小块，香茅切碎，生姜剁碎
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步骤2/8
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取一碗，加入啤酒、香茅、白胡椒粉和食盐，搅拌均匀
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步骤3/8
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放入洗净的鱼腩，浸泡3小时，捞起
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步骤4/8
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起锅，把带有香料的啤酒煮开
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步骤5/8
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再放入鱼腩中小火煮2-3分钟至熟，盛碟
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步骤6/8
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另起锅，注入少许食用油烧热，放入生姜爆香片刻
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步骤7/8
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浇在鱼腩上即可
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最后一步
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中式减脂餐～啤酒鱼腩
1.酒精过敏者慎食。
2.材料份量：2-3人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-05
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