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橙香玛德琳蛋糕

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使用的是金属玛德琳蛋糕模具,导热会很快,要留意蛋糕上色情况,模具是防粘的,烤了第一炉后,后面的面糊不需要抹黄油烤也不会粘的。蛋糕的颜色非常漂亮,烤出了象征玛德琳标志的大肚子,且使用了新鲜的橙汁浸泡橙丁,蛋糕的橙香味非常浓郁,一个接一个,好吃得停不下来!
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、以上材料约可做24个玛德林蛋糕。 2、面粉加入后翻拌均匀即可,不要过度搅拌出筋,影响蛋糕的口感。 3、烘烤的温度及时间仅供参考,请按实际情况适当调整。
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发布于 2018-12-05

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