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凉拌菠菜蛋皮——变着花样吃健身餐的做法

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凉拌菠菜蛋皮——变着花样吃健身餐

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冬天的菠菜特别清甜，除了煮汤和炒菜，凉拌也是一个好选择。这道菜加了蛋皮，蛋白质的加入也让健身餐更加有营养。

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12克
18克
13克

213
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

盐 3克

、

芝麻油 3克

、

菠菜 160克

、

鸡蛋 1个

、

糖 3克

、

大蒜粉 5克

、

红椒粉 5克

、

醋 5克

、

生抽5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菠菜洗净。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散，加入盐和淀粉水搅匀。
步骤3/6 点击查看大图
加一点点油，倒入不粘锅晃平，摊成蛋皮。
步骤4/6 点击查看大图
蛋皮切成条
步骤5/6 点击查看大图
菠菜焯水后挤干水份切几刀，和蛋皮一起放回锅里和所有调料一起拌匀。
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可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-03

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