海皇粉丝煲(复刻餐厅美食)
女儿和婆婆很喜欢吃餐厅里的海皇粉丝煲,但是餐厅里的粉丝比较少,于是,我买来食材试试自己做。它们用的材料都是:干海鲜(虾米、鱿鱼)、椰菜、粉丝、鱼籽。
-
步骤1/11
点击查看大图
粉丝用40度温水浸泡
-
步骤2/11
点击查看大图
椰菜切丝,洗净沥干水
-
步骤3/11
点击查看大图
泡发好的粉丝沥干水,用酱油拌匀,粉丝一定要泡发好,炒的时候才软
-
步骤4/11
点击查看大图
准备各种配料,葱白、葱花,鱿鱼和虾米泡发,鱿鱼切丝
-
步骤5/11
点击查看大图
油锅里放入葱白爆香,再倒入虾米和鱿鱼,中火爆炒出香味后盛起备用
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里再加些油,放入椰菜,把椰菜炒软
-
步骤7/11
点击查看大图
然后把粉丝铺在菜上,在锅边加入20毫升水,盖盖2分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
然后开盖,在粉丝上加盐,用铲和筷子辅助把粉丝炒散,粉丝炒散后,倒入虾米和鱿鱼一起炒,这时很香的海味味道就出来了,最后起锅的时候加入葱花拌匀就可以。
-
步骤9/11
点击查看大图
香
-
步骤10/11
点击查看大图
好吃
-
最后一步
点击查看大图
学会了吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-03
海皇粉丝煲(复刻餐厅美食)的其他做法
海皇粉丝煲(复刻餐厅美食)的相关分类
海皇粉丝煲(复刻餐厅美食)的相关推荐
-
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
813693人看过 -
海鲜粉丝煲
158533人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜~青椒酿虾滑
429268人看过 -
凉拌腐竹
4396807人看过 -
香菇烧腐竹——下饭菜带来的幸福感!
26301822人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
7198442人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
349885人看过 -
快手美味洋葱牛肉卷
19525人看过 -
墨鱼猪肚汤
383081人看过 -
#解腻开胃就吃它#砂锅焗鲈鱼
167313人看过 -
西葫芦虾仁馄饨
71521人看过 -
红烧牛肉土豆│秘制美食
10140833人看过