珍珠糯米丸子
秋天除了腊味以外,就可以想到糯米了。这款糯米肉丸子,配搭着很多蔬菜,且口感是很好的,不信你也试试做?
153克
41克
196克
2307
千卡
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步骤1/6
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糯米洗净浸泡2小时
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步骤2/6
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准备肉馅,五花肉剁馅,莲藕切碎,胡萝卜切碎,生姜,葱少量切碎
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步骤3/6
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加入适当的盐,料酒,鸡精,胡椒粉,淀粉,麻油一起搅拌
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步骤4/6
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捞起糯米,沥水后平摊
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步骤5/6
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用汤勺舀一小块馅料,用手掌捏圆放糯米上滚上一圈,让馅料丸子均匀的粘上糯米
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最后一步
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放入蒸汽烤箱蒸20~25分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-03
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