素食——芹菜胡萝卜炒香干

精品
372.4万 浏览 2.6万 收藏
收藏
苹果宝贝的美食日记
苹果宝贝的美食日记 苹果宝贝的美食日记
＋ 关注

芹菜胡萝卜炒香干的用料

芹菜 两小颗 胡萝卜 一根
香干 四片 蒜 两瓣
姜 两片 白胡椒 少量
盐 适量 蚝油 一小勺
香油 少量 鸡精 一勺

芹菜胡萝卜炒香干的做法

素食——芹菜胡萝卜炒香干的做法图解1

步骤1

芹菜切段，胡萝卜切丝，香干切丝，姜切丝，大蒜切碎备用。
素食——芹菜胡萝卜炒香干的做法图解2

步骤2

热锅凉油倒入姜蒜爆香再加入胡萝卜丝炒至变色
素食——芹菜胡萝卜炒香干的做法图解3

步骤3

加芹菜断生
素食——芹菜胡萝卜炒香干的做法图解4

步骤4

加香干翻炒均匀后加适量盐
素食——芹菜胡萝卜炒香干的做法图解5

步骤5

加入蚝油翻炒
素食——芹菜胡萝卜炒香干的做法图解6

步骤6

炒至九分熟后加入少量的白胡椒提味儿。
素食——芹菜胡萝卜炒香干的做法图解7

步骤7

出锅前放入一勺鸡精炒匀后淋入少许香油即可（淋入明油一是可以增加菜的香味，二是可以增强菜的色泽）。

芹菜胡萝卜炒香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-03

©本菜谱的做法由 苹果宝贝的美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 家常菜 炒 中国菜 下酒菜

芹菜胡萝卜炒香干的其他做法更多

芹菜胡萝卜炒香干的全部作品更多

上传我做的这道菜

芹菜胡萝卜炒香干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素食——芹菜胡萝卜炒香干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 素食——芹菜胡萝卜炒香干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活