素食——芹菜胡萝卜炒香干
13克
22克
29克
313
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/7
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芹菜切段，胡萝卜切丝，香干切丝，姜切丝，大蒜切碎备用。
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步骤2/7
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热锅凉油倒入姜蒜爆香再加入胡萝卜丝炒至变色
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步骤3/7
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加芹菜断生
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步骤4/7
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加香干翻炒均匀后加适量盐
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步骤5/7
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加入蚝油翻炒
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步骤6/7
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炒至九分熟后加入少量的白胡椒提味儿。
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最后一步
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出锅前放入一勺鸡精炒匀后淋入少许香油即可（淋入明油一是可以增加菜的香味，二是可以增强菜的色泽）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-03
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